Теплица отличается от поля тем, что в ней за всё отвечает хозяин: за дождь, ветер, росу и жару. Ошибки в микроклимате стоят урожая не меньше болезней, и чаще всего болезни из них и вырастают. Ниже — целевые значения по основным культурам и что ставить, чтобы их держать без человека у форточки.
Температура
- Томат: днём 20–25 °C, ночью 16–18, разница день-ночь 5–7 °C для закладки кистей; выше 30–32 °C пыльца стерильна, завязи нет; ниже 12 — остановка роста.
- Огурец: днём 24–28, ночью 18–20; ниже 15 — корни не работают, листья вянут при влажной почве.
- Перец и баклажан: как томат, с ночью не ниже 18.
- Температура грунта или субстрата — не ниже 16–18 °C для всех.
В необогреваемой теплице ночной минимум задаёт дату высадки, а дневной максимум — площадь вентиляции.
Влажность
Относительная влажность 60–75 % — норма; выше 85 % с конденсатом — серая гниль, кладоспориоз, ложная мучнистая роса; ниже 50 % — опадение завязей и паутинный клещ. Влажность регулируется проветриванием при одновременном подогреве утром, чтобы снять росу, поливом по графику утром, а не вечером, мульчей и капельным поливом вместо дождевания. Полив вечером в плёночной теплице — ночной конденсат на листьях.
Углекислый газ
Днём при закрытых форточках концентрация CO2 падает ниже наружной, и фотосинтез останавливается; подкормка до 800–1000 ppm даёт 15–25 % прибавки в закрытой теплице. Источники — сжигание газа с подачей отходящих газов (с анализом на угарный газ и этилен), баллонный CO2, в небольших теплицах — проветривание в середине дня и органика в грунте. Подаётся только днём при свете и температуре по регламенту.
Свет
Побелка или затеняющая сетка 30–50 % с июня по август на Юге; досветка зимой — только в обогреваемых теплицах с экономическим расчётом, о рассаде — в отдельной статье.
Датчики и автоматика
Минимум для любой теплицы: датчики температуры и влажности воздуха в двух-трёх точках на высоте растений (не под крышей), температуры грунта, наружная метеостанция с ветром и дождём; контроллер, который открывает форточки и боковины моторами по температуре, закрывает по ветру и дождю, включает поддув, отопление, вентиляторы и полив по программе. Такая автоматика на тоннельной теплице окупается за сезон тем, что форточки открываются в семь утра, а не когда пришёл человек.
Дальше — управление поливом и фертигацией по датчикам влажности субстрата и дренажу, CO2, экраны, удалённый доступ и тревоги на телефон при отказе отопления: ночь без тепла зимой — потеря оборота.
Где найти
Автоматизация и КИПиА, работа в теплице, электромонтажные работы и дизельные генераторы для резервного питания собраны на Агрере по Краснодарскому краю. О конструкции и вентиляции — в статье о плёночной теплице.