Осенняя работа в саду определяет, с каким запасом болезней и вредителей он войдёт в весну, и сколько деревьев переживёт зиму с грызунами. Ниже — перечень по порядку, от уборки урожая до первых морозов.
Санитарная уборка
Падалица, мумифицированные плоды на ветвях, листовой опад в приствольных полосах — зимующий запас парши, монилиоза, плодожорки. Падалица вывозится или запахивается в междурядьях, мумии снимаются при обрезке, листья в интенсивном саду измельчаются косилкой и обрабатываются карбамидом для ускорения разложения. Ловчие пояса снимаются и сжигаются.
Искореняющая обработка
После съёма урожая и по началу листопада — обработка против зимующих стадий болезней: медьсодержащие препараты по кроне и приствольной полосе, либо карбамид в высокой концентрации, 5–7 %, по опадающему листу, который ускоряет разложение листвы и снижает запас парши. Против зимующих вредителей — по регламенту при их численности. Обработка проводится в безветренную погоду при температуре выше 5 °C; препараты и нормы — по регламенту и агроному.
Влагозарядковый полив
Если осень сухая, сад поливается в октябре-ноябре до промерзания нормой 400–600 м³/га: увлажнённая на метр почва не промерзает так глубоко и защищает корни карликовых подвоев, которые лежат в верхних 40–60 см. По капельному поливу — длительными циклами до насыщения; затем система консервируется, об этом в статье о капельном поливе.
Побелка и защита штамбов
Побелка штамбов и оснований скелетных ветвей известковым или акриловым составом в ноябре защищает кору от солнечных ожогов и морозобоин в феврале-марте, когда днём солнце греет кору, а ночью мороз. Весенняя побелка после морозобоин смысла не имеет.
Защита от зайцев и мышей — на молодых деревьях обязательна: пластиковые спиральные или сетчатые защиты на штамб высотой 50–60 см, заглублённые в почву на 3–5 см от мышей, или обвязка. Приствольные полосы без травы и мульчи вплотную к штамбу: мыши зимуют под ней. Приманки от грызунов — в приманочных станциях по рядам, об учёте — в статье о мышевидных грызунах. Отравленная приманка открыто — гибель собак и птиц.
Молодой сад
Саженцы первого года — дополнительно: окучивание или мульча на 15–20 см вокруг штамба, подвязка к опоре, проверка, что место прививки не засыпано. В сильно ветреных местах — защита кола.
Шпалера и инвентарь
Подтяжка проволоки, замена сломанных столбов и подвязок, снятие и хранение противоградовой сетки по инструкции производителя, уборка пластика и шпагата из сада.
Что отложить на весну
Обрезку семечковых можно вести с ноября по погоде, косточковых — только весной, об этом в статье об обрезке плодовых. Внесение азота — весной; фосфор и калий по анализу — осенью под обработку приствольных полос.
Где найти
Закладка сада, обрезка плодовых и формировка, опрыскивание наземной техникой и прополка и уход за посадками собраны на Агрере по Краснодарскому краю.