Очистка — самая недооценённая операция на току: тонна сора в партии — это тонна, за которую элеватор не платит, но берёт плату за очистку, и тонна, которая греется в складе первой. Ниже — какие ступени очистки нужны и как настроить машины, чтобы в отходы не уходило зерно.
Три ступени
- Предварительная — сразу после комбайна, до сушки и закладки: снимает грубый сор, солому, колоски, комья, крупные и мелкие примеси, которые забивают сушилку и греются. Ворохоочистители и скальператоры, воздушно-решётные машины с крупными решётами, производительность десятки тонн в час.
- Первичная — доводит зерно до требований продовольственного или фуражного: сорная примесь до 1–3 %, отделение лёгкой фракции, мелкого и битого зерна. Воздушно-решётные машины с полным набором решёт.
- Вторичная — для семян: отделение по длине на триерах (овсюг, куколь, половинки), по плотности на пневмостолах, доведение чистоты до требований на посевной материал.
На зерноочистительных комплексах типа ЗАВ эти ступени собраны в линию с нориями и бункерами; на малых токах — одна машина, через которую зерно пропускают дважды с разными решётами.
Рабочие органы
- Воздух отделяет лёгкие примеси: полову, пыль, щуплое зерно. Настраивается по скорости потока так, чтобы в отход уходила полова, а не полновесное зерно: проверяется по выходу из аспирации.
- Решёта: верхнее с крупными отверстиями пропускает зерно и задерживает крупный сор; нижнее с мелкими — пропускает мелкий сор и задерживает зерно. Размер подбирается по культуре и фракции: для пшеницы обычно 2,0–2,5 мм нижнее и 3,5–5 мм верхнее, уточняется пробой на ситах.
- Триер: ячейки выбирают короткие или длинные примеси по длине зерна.
- Пневмостол и гравитационные сепараторы: разделяют по плотности — проросшее, повреждённое, с болезнями.
Настройка
Настройка проверяется по трём выходам: в чистом зерне — сор в норме, в отходах — не больше 1–2 % полноценного зерна, в фуражном отходе — щуплое и битое. Отходы взвешиваются и записываются: потери зерна в отходах при неверной настройке доходят до 3–5 % партии. Решёта чистятся от забивания щётками каждый час, при сыром зерне — чаще.
Что это даёт в деньгах
Сорная примесь на приёмке сверх базиса списывается с зачётного веса и дополнительно оплачивается как очистка; очистка на своём току дешевле. Чистое зерно хранится без очагов, сушится на 10–20 % быстрее, а отходы идут на корм. О приёмке — в статье о зачётном весе.
Где найти
Очистка и доработка зерна, операторы зерноочистительных машин и доработка и калибровка семян собраны на Агрере по Краснодарскому краю.