Хозяйство, которое продаёт фуражное зерно и покупает комбикорм, платит дважды за одну и ту же тонну. Своя линия из дробилки, смесителя и дозатора делает из этого зерна корм по цене сырья плюс премикс. Но без рецепта по анализу и без контроля помола она делает дорогой корм с низкой отдачей. Ниже — оборудование, рецепт и экономика.

Оборудование

  • Дробилка: молотковая с сменными решётами под размер помола; производительность от 0,5 до нескольких тонн в час. Магнитный улавливатель перед ней обязателен: болт из зерновоза ломает молотки.
  • Смеситель: горизонтальный ленточный или вертикальный шнековый; вертикальный дешевле, горизонтальный смешивает ровнее и быстрее. Качество смешивания проверяется однородностью по пробам из разных точек.
  • Дозаторы: весовые по компонентам или объёмные с тарировкой; премикс в сотые доли процента вручную не отмерить.
  • Нории, бункеры сырья и готового корма, при необходимости — гранулятор: гранулированный корм для свиней и птицы меньше пылит и расслаивается, но требует пара или прессования и денег.

Линию на 1–2 т/ч собирают из отечественных узлов; на 5 т/ч и выше это уже цех с проектом, нормами пожарной безопасности и аспирацией: мучная пыль взрывоопасна.

Помол

Крупность помола — по виду животных: коровам — крупный, 2–3 мм и дроблёное зерно, мелкая мука у жвачных вызывает ацидоз; свиньям — средний, 1–1,5 мм; птице — мелкий или гранула. Проверяется ситами по пробе; изношенные молотки дают неровный помол с пылью и целым зерном.

Рецепт

Рецепт считается по питательности своих кормов, а не по справочнику: ячмень одного года отличается от другого по белку на пункты. Основа — зерно (ячмень, пшеница, кукуруза, овёс) 60–80 %, белковые компоненты (жмых, шрот, горох) 15–30 %, минералы и соль, премикс с витаминами и микроэлементами 0,5–1 %. Для каждой группы животных — свой рецепт: дойные коровы, сухостой, поросята на доращивании, откорм, несушки. Рецепт составляет зоотехник по анализу сырья; о рационах коров — в статье о кормлении зимой.

Контроль

Влажность сырья не выше 14 %, иначе корм плесневеет в бункере; отсутствие заражённого и прогорклого сырья; однородность смеси; масса компонентов по журналу; хранение готового корма не дольше 1–2 месяцев, премикса — по сроку на упаковке в сухом тёмном месте.

Экономика

Своя линия окупается при поголовье, которое съедает от нескольких сотен тонн корма в год: от 100 коров, от 300–500 свиней на откорме, от нескольких тысяч несушек. Ниже — выгоднее давальческая переработка на ближайшем комбикормовом цехе: своё зерно, их оборудование и рецепт, плата за тонну.

Где найти

Комбикормовое производство, давальческая переработка и зоотехния и кормление собраны на Агрере по Краснодарскому краю.