Кролиководство — отрасль с быстрым оборотом и высокой смертностью при ошибках: крольчиха даёт до 40–50 крольчат в год, но вирусная геморрагическая болезнь без прививки уносит стадо за неделю. Ниже — технология, в которой оборот окупается.

Породы

Мясные бройлерные: калифорнийская, новозеландская белая, их помеси и промышленные гибриды — 2,5–3 кг в 75–90 дней; крупные (серый великан, фландр) растут дольше и хуже конвертируют корм; шкурковые породы — отдельный рынок с низким спросом.

Содержание

  • Клетки в помещении с вентиляцией и температурой 12–20 °C: промышленный стандарт, сетчатые полы, маточники для окрола, групповые клетки для откорма; 0,3–0,5 м² на самку с гнездом, 0,08–0,1 м² на откормочного.
  • Шеды — ряды клеток под навесом на улице: дешевле, подходят для Юга при защите от ветра и жары; зимой окролы без обогрева маточника теряются.
  • Ямы и вольеры — для личного потребления, не для товарного производства: болезни и неконтролируемое размножение.

Кролики не переносят жару выше 28–30 °C и сквозняк; летом — затенение и вентиляция.

Кормление

Полнорационный гранулированный комбикорм вволю: 16–18 % протеина для лактирующих, 14–16 на откорме, с клетчаткой 14–18 %; сено как источник клетчатки; вода из ниппельных поилок всегда; зелёная масса и корнеплоды — ограниченно и без резких смен. Затраты 3,5–4,5 кг комбикорма на килограмм привеса с учётом самки.

Воспроизводство

Случка в 5–6 месяцев, сукрольность 30–31 день, окрол 7–10 крольчат, отъём в 30–45 дней, повторная случка через 10–20 дней после окрола при интенсивной технологии — 6–8 окролов в год; при полуинтенсивной 4–5. Самец на 8–10 самок.

Болезни

Обязательные прививки: вирусная геморрагическая болезнь (ВГБК, обоих типов) и миксоматоз — с 1,5–2 месяцев с ревакцинацией по схеме; без них товарное стадо не живёт. Кокцидиоз — профилактика кокцидиостатиками в корме и чистота; пастереллёз, стоматит, ушной клещ — лечение по врачу. Карантин для новых животных, дезинфекция клеток между партиями.

Экономика и продажа

Себестоимость килограмма — корм 55–65 %; выручка — тушки 1,2–1,8 кг на рынки, в магазины и общепит с ВСД после убоя на пункте с экспертизой, о документах — в статье о продаже мяса птицы, требования те же; шкурки и навоз — побочные. Окупается ферма от 100–200 самок при стабильном сбыте.

Где найти

Кролиководство и звероводство, ветеринарные врачи, комбикормовое производство и мясопереработка и убой собраны на Агрере по Краснодарскому краю.